Café en Grain San Cristobal des îles Galapagos BIO – 1kg

Points forts de notre café :

• Origine exceptionnelle : Les grains de café San Cristobal sont cultivés dans les montagnes de la région éponyme, à une altitude idéale pour favoriser le développement optimal des arômes. L’altitude élevée, le climat favorable et les sols riches confèrent à ce café une qualité supérieure et une saveur distinctive.
• Processus de production méticuleux : Les grains de café San Cristobal sont récoltés à la main et traités avec le plus grand soin pour préserver leur fraîcheur et leurs qualités gustatives. Les producteurs locaux utilisent des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour obtenir un café d’exception, de la plantation à la torréfaction.
• Profil de saveurs complexe : Le Café San Cristobal offre une palette de saveurs complexe et équilibrée. Savourer des notes subtiles de chocolat noir, de caramel et de fruits rouges, ainsi qu’une acidité délicate et une longue finale en bouche. Chaque gorgée est une expérience gustative unique qui éveillera vos sens.
• Fraîcheur garantie : Nous sélectionnons soigneusement nos grains de café San Cristobal pour vous garantir une fraîcheur optimale. Les grains sont torréfiés en niveau médium, ce qui signifie que vous recevrez un café fraîchement torréfié chez vous, prêt à être moulu et dégusté pour une expérience gustative incomparable.

En conclusion, ce Café Grain San Cristobal des Îles Galapagos est un grain d’exception, noté 83/85 par la SCA, mais il n’est pas le seul de notre sélection que l’on consomme.